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Banane
4
Sbucciate le banane
tagliatele a metà nel senso della lunghezza e fatele dorare per 2-3 minuti in una larga padella in cui avrete fatto sciogliere il burro
Spolverizzate con lo zucchero di canna e dopo alcuni secondi irorratele con il rum
lasciate addensare il fondo di cottura
poi suddividete le banane in 4 piattini e servitele subito
ancora calde
con un cucchiaio di gelato