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Ingrediente principale

Banane

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 50 G
• Zucchero Di Canna: 2 Cucchiai
• Cannella: 1 Pizzicone
• Rum: 1 Bicchierino
• Banane: 4
• Arancia: 1
• Panna Montata

Preparazione

Passaggio 1

Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri

Passaggio 2

Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata)

Passaggio 3

Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella

Passaggio 4

Scolate le banane e sistematele in una pirofila
versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate

Passaggio 5

Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata