Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Banane

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 4 Cucchiai
• Burro: 60 G
• Brandy: 4 Cucchiai
• Banane Mature: 4
• Arance (succo): 2

Preparazione

Passaggio 1

Fondere il burro
aggiungere lo zucchero
il succo di arancia e mescolare gli ingredienti

Passaggio 2

Aggiungere le banane e girarle delicatamente perché assorbano bene il sugo

Passaggio 3

Quando il fondo di cottura tenderà  a caramellarsi versare il brandy
lasciare che si scaldi bene
quindi inclinare il tegame e infiammare

Passaggio 4

Servire subito