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Banane
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Strofinare accuratamente le banane con 1 canovaccio umido
Sbucciarle per 3/4 della loro lunghezza (a mo' di fiore) lasciando la restante parte di buccia attaccata al frutto
Imburrare 1 teglia e porvi le banane cosଠpreparate
affiancandole l'una all'altra
Porre su ogni banana 1 cucchiaino di burro
cospargere con lo zucchero
l'acqua e spolverizzare con la cannella
Passare quindi in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti