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Mandorle
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Impastate la farina con il burro
lo zucchero
le mandorle tritate e un pizzico di sale
Mettete l'impasto in frigorifero per 30 minuti
Trascorso questo tempo formate con le mani delle palline di circa 3 cm di diametro
appoggiatele sulla placca o su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno per 15 minuti a 200 gradi
Quando si saranno raffreddate fatele combaciare a 2 a 2 usando il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria