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Ingrediente principale

Nocciole

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 200 G
• Farina: 250 G
• Burro: 200 G
• Cioccolato Fondente
• Nocciole: 200 G

Preparazione

Passaggio 1

Tostare le nocciole in forno per 10' a 180 gradi

Passaggio 2

Staccare la pellicina
metterle nel mixer con 2 cucchiaini di zucchero eridurle in polvere

Passaggio 3

In una terrina unirle allo zucchero rimasto e al burro ammorbidito
quindi incorporare la farina

Passaggio 4

Ricavare dal composto dei rotolini di 3 cm di diametro
tagliarli a pezzettini formando delle palline

Passaggio 5

Cuocerle in fornoper 18' a 160 gradi

Passaggio 6

Farle raffreddare e accoppiarle 2 a 2 stendendo nel mezzo uno strato sottile di cioccolato fuso