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Arance
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Sbucciare le arance al vivo
tagliarle a metà in senso orizzontale e privarle dei semi
Adagiarle in una pirofila imburrata
bagnarle con il liquore
cospargerle di zucchero e di fiocchetti di burro e farle cuocere in forno caldo per 5 minuti
Far caramellare lo zucchero per 5 minuti sotto il grill e servire