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Anguria
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Prendete un'anguria e tagliate la calotta superiore
Svuotatela della polpa cercando di non rovinarla
in modo da poterne ricavare dei cubetti
Preparate la macedonia e conditela con zucchero e limone a cui si aggiungerà la polpa di anguria ricavata
Versate la macedonia cosଠottenuta nell'anguria e conservate in frigorifero fino al momento di servire