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Ingrediente principale

Anguria

Persone

4

Ingredienti

• Cognac: 3 Bicchierini
• Zucchero Semolato: 3 Cucchiai
• Anguria: 1

Preparazione

Passaggio 1

Tagliare la calotta dell'anguria; scavare la polpa e dopo aver eliminato i semi
tagliarla a grossi cubi e metterla in una terrina

Passaggio 2

Spolverizzare la polpa con lo zucchero
spruzzarla con il cognac e versarla nell'anguria svuotata; appoggiarvi sopra la calotta e mettere in frigorifero per almeno due ore prima di servire