Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Ananas

Persone

8

Ingredienti

• Ananas: 2
• Panna Montata: 100 Cl
• Ciliegie Candite: 100 G
• Frutta Sciroppata: 600 G

Preparazione

Passaggio 1

Dopo aver tolto le estremità  e la polpa dell'ananas
e anche il torsolo centrale
cercare di allargare il foro raschiando fino a 7 cm circa

Passaggio 2

Frullare insieme la polpa estratta dell'ananas e la frutta sciroppata

Passaggio 3

Appoggiare l'ananas su un piatto di portata
versare nel foro il frullato
coprire con la panna e mettere in frigorifero per 1 ora

Passaggio 4

Dopodichè decorare con le ciliegie e servire