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Ingrediente principale

Amarene

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 200 G
• Chiodi Di Garofano: Alcuni
• Amarene Mature: 1000 G
• Alcool Per Dolci
• Cannella In Stecca: 1 Pezzetto
• Mandorle Amare: Alcune

Preparazione

Passaggio 1

Tagliate il picciolo delle amarene a circa tre millimetri dalla base
sciaquatele e asciugatele all'aria

Passaggio 2

Versate le amarene in vasi muniti di coperchio a chiusura ermetica
attenzione alla perfetta pulizia di questi ultimi
altrimenti rischiate di mangiare amarene danzanti alla muffa verde; quindi aggiungete lo zucchero
la cannella
i chiodi di garofano
le mandorle e l'alcool in modo che le amarene siano coperte perfettamente

Passaggio 3

Chiudere il vasetto e conservatelo in un luogo ascitto e buio
dove i bambini hanno paura di entrare
in quanto bisogna aspettare almeno tre mesi prima di provarle

Passaggio 4

Passaggio 5

Passaggio 6

Passaggio 7

Passaggio 8

E pensare che a noi basterebbe rimanere immersi nell'alcool solo per tre ore per essere perfettamente ubriachi