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Ingrediente principale

Amarene

Persone

8

Ingredienti

• Zucchero: 500 G
• Amarene: 1000 G
• Alcool A 80 Gradi: 300 G

Preparazione

Passaggio 1

Si puliscono le amarene con uno straccio senza lavarle; si toglie il nocciolo cercando di sciuparle il meno possibile
poi si mettono per 24 ore in un vaso alternando uno strato di amarene ed uno di zucchero

Passaggio 2

Dopo 24 ore si vuota il tutto in un vaso a chiusura ermetica aggiungendo l'alcool

Passaggio 3

Si mangiano a Natale