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Ingrediente principale

Tuorli D'uovo

Persone

4

Ingredienti

• Farina: 150 G
• Tuorli D'uovo: 5
• Burro: 10 G
• Albume D'uovo: 1
• Miele
• Lievito: 1 Bustina
• Marmellata

Preparazione

Passaggio 1

In una terrina sbattete i tuorli e l'albume

Passaggio 2

Aggiungete il burro
il lievito e mescolate il tutto

Passaggio 3

A questo punto spianate il composto con un mattarello e con l'aiuto di un bicchiere o di una tazzina
formate piccoli cerchi

Passaggio 4

Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi

Passaggio 5

Mettete su un "cerchietto" della marmellata o del miele a piacere
poi tappatelo con un altro
come se fossero dei biscotti ripieni

Passaggio 6

Lasciateli raffreddare e servite