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Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

• Aglio: Molto
• Pane Tostato: Alcune Fette
• Piselli: Alcune Scorze
• Brodo Leggero

Preparazione

Passaggio 1

Buttare i piselli

Passaggio 2

Cuocere le bucce in un brodo leggero per 1-2 ore

Passaggio 3

Passare il tutto in modo da eliminare la fibra e servire con fette di pane tostato e sfregato con tanto aglio

Passaggio 4

Il sapore è ottimo e diverso dalla zuppa di piselli