I nostri consigli

Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"



Libri

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Verdure Ripiene (2)

Ingrediente principale

Cipolle

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pangrattato: 80 G
  • Olio D'oliva: 4 Cucchiai
  • Aglio: 1 Spicchio
  • Prezzemolo
  • Pomodori: 12
  • Formaggio Grana Grattugiato: 40 G
  • Maionese: 150 G
  • Tonno Sott'olio: 120 G
  • Cipolle Piccole: 12
  • Olive Snocciolate: 30 G
  • Pesto: 2 Cucchiai

Preparazione

Passaggio 1

Lessate le cipolle sbucciate in acqua salata per 15 minuti; levate la calotta ai pomodori e togliete parte della polpa interna a entrambe le verdure

Passaggio 2

Scaldate il forno a 200 gradi

Passaggio 3

Frullate la polpa tolta con le olive
un ciuffo di prezzemolo
il tonno
sale e uno spicchio d'aglio
unite al composto il pangrattato tostato in metà  dell'olio e il grana

Passaggio 4

Riempite con il composto i pomodori e le cipolle
disponeteli in una pirofila con l'olio rimasto e cuoceteli in forno per 25 minuti

Passaggio 5

Lasciate raffreddare e coprite

Passaggio 6

Le verdure si conservano per 24 ore

CERCA

Google

Siti correlati

Realizzazione portali e posizionamento nei motori di ricerca a cura di Almaweb | Progetto e grafica: PIXEL