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Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 8
• Sale
• Aceto Di Vino
• Rosmarino
• Salvia
• Burro

Preparazione

Passaggio 1

Friggere le uova in burro abbondante
salarle e disporle su di un piatto; aggiungere burro
da lasciar diventare nero
un po' di aceto
salvia e rosmarino

Passaggio 2

Togliere quasi subito dal fuoco e versare sulle uova lasciando raffreddare