Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale
• Aglio: 4 Spicchi
• Basilico
• Burro: 40 G
• Pepe Nero

Preparazione

Passaggio 1

Pelare l'aglio e affettarlo al velo

Passaggio 2

In 4 padellini far sciogliere 10 g di burro in ognuno e farvi dorare l'aglio

Passaggio 3

Sgusciare un uovo in ogni padellino e cuocerlo per 3 minuti

Passaggio 4

Salare
pepare e decorare con foglie di basilico fresco

Passaggio 5

Servire subito