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Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Farina
• Burro
• Latte: 50 Cl
• Carciofi: 4
• Formaggio Grana Grattugiato
• Tonno: 70 G

Preparazione

Passaggio 1

Mondare e tagliare a metà  i carciofi
poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata

Passaggio 2

Preparare la besciamella con 50 g di burro
50 g di farina e il latte
unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato

Passaggio 3

Dopodichè versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana

Passaggio 4

Infornare a 180 gradi per 20 minuti