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Ingrediente principale

Broccoli Romani

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Vino Bianco Secco: 1/2 Bicchiere
• Broccoli Romani: 500 G

Preparazione

Passaggio 1

Preparare i broccoli
puliti del torsolo e delle foglie dure
e farli lessare
a pezzi
in acqua salata in ebollizione

Passaggio 2

Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli

Passaggio 3

Condire con sale e pepe

Passaggio 4

Farli insaporire e poi versare il vino
facendo finire di cuocere e servire