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Ingrediente principale

Broccoli

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Burro: 30 G
• Cerfoglio: 2 Cucchiai
• Mandorle: 50 G
• Broccoli: 800 G

Preparazione

Passaggio 1

Lavate i broccoli
suddivideteli a cimette
tagliate a fettine i gambi e cuocete tutto a vapore per 7-8 minuti

Passaggio 2

In un padellino sciogliete il burro
unite due cucchiai di cerfoglio e le mandorle tritate: spegnete
diluite col succo di limone
salate e con questa salsa condite i broccoli caldi