Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Borraggine

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 200 G
• Olio D'oliva Extra-vergine: Abbondante
• Uovo: 1
• Borraggine: 4 Foglie Grandi

Preparazione

Passaggio 1

Lavare la verdura e asciugarla

Passaggio 2

Sbattere l'uovo col sale
passarvi le foglie di borraggine ed impanarle

Passaggio 3

Friggerle in abbondante olio