Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Soia

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Pangrattato
• Olio D'oliva
• Cipolle: 2
• Pomodori: 6
• Dado Per Brodo: 1/2
• Bistecchine Di Soia: 4
• Basilico Macinato Col Sale: 1 Cucchiaio

Preparazione

Passaggio 1

Impanare con l'uovo ed il pangrattato le bistecchine e friggerle per 5 minuti a fuoco lento

Passaggio 2

Preparare a parte il sugo con i pomodori
le cipolle affettate
il mezzo dado
il basilico col sale e farlo ben cuocere ed evaporare

Passaggio 3

Quando il sugo è abbastanza denso
aggiungervi le bistecchine fritte e servire dopo altri 5 minuti di cottura