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Ingrediente principale

Soia

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Farina: 1 Cucchiaio
• Vino Bianco Secco: 1 Bicchierino
• Cipolle: 2
• Soia: 4 Bistecche

Preparazione

Passaggio 1

Affettare le cipolle
farle dorare nell'olio
aggiungerci le bistecche già  idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto

Passaggio 2

Aggiungere la farina
il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua

Passaggio 3

Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo