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Ingrediente principale

Barba Di Frate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Acciughe Sotto Sale: 4
• Aglio: 1 Spicchio
• Barba Di Frate: 2 Mazzetti

Preparazione

Passaggio 1

Lessate la barba di frate
sgocciolatela e asciugatela

Passaggio 2

In un tegame scaldate 4 cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio

Passaggio 3

Togliete quest'ultimo appena è dorato

Passaggio 4

Aggiungete le acciughe diliscate
dissalate e tagliate a pezzetti e infine la verdura

Passaggio 5

Regolate di sale e pepe
lasciate insaporire un quarto d'ora circa