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Avocado
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Pelare gli avocado
eliminare il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti
Bagnarla con succo di limone per non farla annerire
Spellare i pomodori e tagliarli e cubetti
Disporre le verdure in una terrina
Condire l'insalata con la menta fresca spezzettata
olio e sale
Mescolare bene prima di servire