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Avocado Al Riso

Ingrediente principale

Avocado

Persone

4

Ingredienti

  • Succo Di Limone
  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Avocado Grandi: 2
  • Pomodoro Da Insalata: 1
  • Riso Bollito Freddo Non Molto Grande: 1 Tazza

Preparazione

Passaggio 1

Tagliare a metà  gli avocado dopo averli lavati ed asciugati

Passaggio 2

Togliere i noccioli e svuotare le due metà  della polpa con uno scavino tondo da frutta
badando a non rovinare le scorze

Passaggio 3

Mescolare le palline di avocado con il pomodoro tagliato a dadi e con il riso

Passaggio 4

Condire con sale
non molto olio
succo di limone abbondante

Passaggio 5

Disporre negli avocado svuotati e servire

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