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Ingrediente principale

Tonno Al Naturale

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaio
• Ricotta: 150 G
• Insalata: Alcune Foglie
• Gelatina: 25 Cl
• Uova Sode: 4
• Cipolla Tritata Finemente: 1 Cucchiaio
• Tonno Al Naturale: 100 G
• Olive Verdi Di Spagna Farcite: 40 G

Preparazione

Passaggio 1

Amalgamare il tonno sbriciolato con la ricotta e la cipolla

Passaggio 2

Mescolare la gelatina con il succo di limone

Passaggio 3

Versare un poco di gelatina sul fondo di uno stampo
lasciarla indurire in frigo
adagiarvi le olive
quindi il composto e per finire le uova a spicchi

Passaggio 4

Completare con altra gelatina e porre in frigo per 3 ore

Passaggio 5

Sformare e guarnire con insalata