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Ingrediente principale

Vitello

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Aceto Di Vino Bianco: 1/4 Bicchiere
• Carota
• Cipolla
• Sedano
• Capperi: 10
• Cetriolini Sott'aceto
• Maionese
• Tonno: 1 Scatola
• Acciughe Sott'olio: 2
• Magatello Di Vitello: 800 G

Preparazione

Passaggio 1

Fate bollire la carne con la carota
il sedano e la cipolla
quando è cotta toglietela dall'acqua e lasciatela raffreddare

Passaggio 2

Frullate nel mixer la scatola di tonno
i cetriolini
le acciughe
i capperi
l'aceto di vino bianco e poi unite la maionese

Passaggio 3

Tagliate il magatello a fettine sottili e mettete su un piatto di portata

Passaggio 4

Coprite con la salsa e decorate con capperi e cetriolini