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Ingrediente principale

Vitello

Persone

8

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 80 G
• Uvetta Sultanina: 200 G
• Prugne Secche: 400 G
• Noce Di Vitello: 1000 G
• Albicocche Secche: 200 G

Preparazione

Passaggio 1

Mettere le prugne
le albicocche e l'uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carne
il burro e un po' d'acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora

Passaggio 2

Aggiungete la frutta e fate cuocere per un'altra ora