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Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Vino Rosso: 1 Bicchiere
• Sale
• Olio D'oliva
• Cipolla: 1
• Radicchio Di Treviso: 1 Cespo
• Braciole Di Manzo Tagliate Piuttosto Sottili: 500 G

Preparazione

Passaggio 1

Tagliate la carne a pezzetti e mettetela a insaporire nel vino

Passaggio 2

Tagliate la cipolla sottile e fatela appassire nell'olio d'oliva a fuoco basso coperta
in modo che non si secchi troppo

Passaggio 3

Lavate
pulite e tagliate il radicchio piuttosto fine
aggiungetelo alla cipolla e fatelo stufare per un paio di minuti

Passaggio 4

Aggiungete la carne e il vino
aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti