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Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Peperoni: 2
• Salsiccia: 250 G
• Carne Di Vitello: 200 G
• Carne Di Manzo: 400 G

Preparazione

Passaggio 1

Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura

Passaggio 2

Infilzare negli spiedini
alternandoli
i pezzi di carne
la salsiccia ed i peperoni

Passaggio 3

Cospargerli con olio e aglio tritato
cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire