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Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 1 Cucchiaio
• Aglio
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Rosmarino
• Salvia
• Braciole Di Maiale: 4

Preparazione

Passaggio 1

Tritare le foglie di salvia e rosmarino con l'aglio

Passaggio 2

Battere le bracioline e spalmarle col trito preparato
poi metterle in una teglia unta d'olio
coprirle col vino e con un po' d'acqua

Passaggio 3

Infornare a 180 gradi

Passaggio 4

Quando il vino sarà  evaporato si formerà  sul fondo un sughetto denso e le bracioline saranno cotte