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Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Cipolla: 1/2
• Chiodi Di Garofano: 2
• Alloro: 1 Foglia
• Semi Di Coriandolo: 5
• Curry: 1 Cucchiaino
• Semi Di Anice: 1/2 Cucchiaio
• Bocconcini Di Manzo: 300 G

Preparazione

Passaggio 1

Appassire la cipolla tagliata in un tegame con l'olio e la carne e farla rosolare con il vino

Passaggio 2

Aggiungere le spezie e cuocere bagnando con acqua per 15 minuti
salare e pepare