Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Agnello

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 1 Cucchiaio
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Agnello: 500 G
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Rosmarino
• Cipolle Bianche: 3

Preparazione

Passaggio 1

Fare un soffritto con aglio
olio e pepe

Passaggio 2

Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino

Passaggio 3

Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà 

Passaggio 4

Infornare tutto per 10 minuti circa