Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 1/2 Spicchio
• Rosmarino: Poco
• Salvia: 2 Foglie
• Peperoncino: 1 Presa
• Origano: 1 Presa
• Limone (scorza): 1
• Bistecche Di Manzo: 4

Preparazione

Passaggio 1

Tritare finemente rosmarino
salvia
aglio e scorza di limone

Passaggio 2

Unirvi origano
peperoncino
sale e 4 cucchiai di olio

Passaggio 3

Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio

Passaggio 4

Cuocervi la carne 5 minuti per parte

Passaggio 5

Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito