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Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva
• Prezzemolo
• Prosciutto Crudo: 50 G
• Funghi Secchi: 20 G
• Crostini Di Pane
• Filetto Di Manzo A Fette: 500 G

Preparazione

Passaggio 1

Ammollare i funghi in acqua tiepida
strizzarli e sminuzzarli

Passaggio 2

Farli rosolare con il prosciutto tritato

Passaggio 3

Unire le fette di carne
salare
pepare e cospargere di prezzemolo tritato

Passaggio 4

Cuocere per 10 minuti
spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini