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Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Rosmarino: 1 Rametto
• Burro
• Alloro: 2 Foglie
• Roast-beef: 600 G

Preparazione

Passaggio 1

Marinare la carne per 2 ore con olio
burro
erbe aromatiche
aglio
sale e pepe Poi cuocere in forno aggiungendo il vino bianco