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Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

• Aglio
• Vino Bianco
• Rosmarino
• Alloro
• Arista Di Maiale
• Cipolla A Fettine
• Mele A Fettine
• Sidro

Preparazione

Passaggio 1

Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio
rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele

Passaggio 2

Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco