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Ingrediente principale

Agnello

Persone

4

Ingredienti

• Agnello: 1000 G
• Farina: 40 G
• Burro: 60 G
• Cipolle: 100 G
• Carote: 150 G
• Rape Novelle: 1200 G
• Dadi
• Erbe Aromatiche

Preparazione

Passaggio 1

Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi
le carote e le cipolle

Passaggio 2

Quando il tutto sarà  dorato aggiungete la farina
un dado
sale
pepe e le erbe aromatiche

Passaggio 3

Lasciate cuocere per un'ora

Passaggio 4

Dopodichè aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza