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Ingrediente principale

Agnello

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Cipolla: 1
• Pomodori
• Agnello Da Latte: 1
• Finocchi Selvatici

Preparazione

Passaggio 1

Tagliate a pezzi l'agnello e mettetelo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare

Passaggio 2

Quando la carne sarà  dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati

Passaggio 3

A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po' della loro acqua di cottura