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Crema Di Menta Verde
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Lo 'Young Lady' appartiene alla categoria dei 'pousse café' ovvero quei coloratissimi cocktails 'a strati' dove gli ingredienti non si mescolano tra loro
ma galleggiano uno sull'altro
Versate in un bicchiere a calice alto e stretto nell'ordine il liquore all'uovo
la crema di menta verde e lo cherry-brandy
Per evitare che gli ingredienti si mescolino occorre aiutarsi col dorso di un cucchiaino
sul quale si farà colare il liquore molto lentamente e senza interruzione
Prima di versare l'ingrediente successivo vi consigliamo di attendere qualche istante per permettere al liquido di 'assestarsi'