Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Semi Di Cumino

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaio
• Sale: 1 Cucchiaino
• Zucchero: 1 Cucchiaino
• Acqua: 57 Cl
• Semi Di Cumino: 2 Cucchiai
• Peperoncini Rossi Essiccati: 3
• Foglie Di Menta Fresca Tritata: 15 G

Preparazione

Passaggio 1

Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio
finché prendono colore
tritateli quindi grossolanamente

Passaggio 2

Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione
aggiungete il cumino
i peperoncini
la menta
il sale e lo zucchero

Passaggio 3

Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti

Passaggio 4

Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco

Passaggio 5

Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando