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Aceto Di Vino
4
Pela le arance e sminuzza le bucce
Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila)
Aggiungi il succo e
per ultimo
aggrega l'aceto
Portalo con fuoco lento all'ebollizione
Lascialo quindi riposare durante 2 settimane
In seguito passalo
attraverso un colino a maglie strette
in una bottiglia
Aggiungi una strisciolina di buccia d'arancia e tappalo con un turacciolo di sughero