Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Sale: Poco
• Olio D'oliva
• Aglio
• Aceto Di Vino: 1 Spruzzo
• Basilico
• Menta
• Zucchine: 6

Preparazione

Passaggio 1

Tagliare a fette per il lungo le zucchine

Passaggio 2

Friggerle poche alla volta in olio caldo

Passaggio 3

Sgocciolarle
metterle a strati in un piatto
cospargendo ogni strato con menta
basilico e aglio tritati
poco sale
un filo di olio e uno spruzzo di aceto

Passaggio 4

Lasciare marinare per 2 ore e servire