Insalata Belga (indivia)
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Tagliare la belga a listarelle orizzontali
ridurre le carote a julienne
tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio
poco aceto
senape
sale e pepe
Un'idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero