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Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro
• Formaggio Emmenthal: 50 G
• Formaggio Fontina: 50 G
• Mozzarella: 50 G
• Besciamella
• Pasta Tipo Ditalini: 150 G
• Formaggio Caciotta: 50 G

Preparazione

Passaggio 1

Lessate la pasta in acqua salata
scolatela al dente
conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi

Passaggio 2

Riempite le barchette con un po' di pasta
copritela con uno o due cucchiai di besciamella

Passaggio 3

Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 c