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Ingrediente principale

Avocado

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 2 Cucchiai
• Sale
• Pepe
• Paprica Dolce: 1 Cucchiaino
• Avocado: 3
• Senape: 2 Cucchiaini
• Ricotta Fresca: 150 G
• Pistacchi Spellati E Tritati: 50 G
• Foglie Di Menta Fresca Per Decorare

Preparazione

Passaggio 1

Dopo aver lavato e asciugato gli avocado tagliateli per il lungo e tolta la noce scavateli un po'

Passaggio 2

Quindi metteteli in frigorifero a raffreddare avvolti nella pellicola trasparente
affinché non anneriscano

Passaggio 3

Intanto mescolate gli ingredienti con la polpa di avocado scavata e tritata
aggiungete il sale e con il composto omogeneo che avrete ottenuto riempite gli avocado
che servirete freddi dopo averli decorati con foglioline di menta fresca