Ingrediente principale

Arista

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone
• Pepe
• Maionese: 1/2 Tazza
• Arista Già  Cotta: 16 Fettine
• Spinaci Lessati: 1 Pugno

Preparazione

Passaggio 1

Unite alla maionese gli spinaci frullati insieme ad alcuni cucchiai di succo di limone

Passaggio 2

Regolate sale e pepe

Passaggio 3

Disponete sul piatto da portata le fettine di arista
nappatele con la maionese verde

Passaggio 4

Servite con pane al latte