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Ingrediente principale

Riso

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Olio D'oliva
• Riso: 75 G
• Peperone Rosso Sott'aceto: 1
• Olive Farcite
• Pompelmi Rosa: 2
• Curry In Polvere: 1 Cucchiaino

Preparazione

Passaggio 1

Aprire a metà  i pompelmi e svuotarli senza rompere le bucce

Passaggio 2

Spellare la polpa e tagliarla a pezzetti

Passaggio 3

Lessare il riso

Passaggio 4

Mescolare la polpa dei pompelmi con il riso
le olive a rondelle
il peperone tagliato a julienne

Passaggio 5

Condire con olio
succo di limone
1 cucchiaino di curry

Passaggio 6

Amalgamare bene il composto e con questo riempire le bucce dei pompelmi