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Ingrediente principale

Riso

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Olio D'oliva
• Riso: 100 G
• Erba Cipollina
• Curry
• Peperone Rosso: 1
• Pompelmi: 2
• Olive Farcite

Preparazione

Passaggio 1

Aprire a metà  i pompelmi
svuotarli e privarli della polpa

Passaggio 2

Mescolare la polpa spellata con il riso lessato in acqua salata
le olive a rondelle e il peperone tagliato a listarelle

Passaggio 3

Condire con olio
succo di limone
curry ed erba cipollina tagliuzzata

Passaggio 4

Riempire con questo composto i mezzi pompelmi e servire